Gratin de pommes de terre à la dinde
Emilie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304718-gratin-de-pommes-de-terre-a-la-dinde
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Question
J'ai tous les ingrédients sous la main sauf la crème et le beurre. Je pensais aussi remplacer la béchamel par de la sauce tomate ou un jus de veau. Mais je me demandais si vous aviez une autre idée. Merci de votre réponse.
Ma suggestion : Pour ceux qui, comme moi, n'utilisent pas de béchamel, pensez à la cuisse de dinde et au sot l'y laisse. Ainsi, ce sera moins sec. -
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