Rosbeef à l'anglaise

Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304670-rosbeef-a-l-anglaise

  1. A mettre dans les recettes FARD MERCI !!!
  2. Et bien pour moi: un désastre. Déjà badijonner avec une sauce liquide c'est pas trop facile. Et puis quel jus?Seulement un concentré de farine et moutarde....Enfin bref pour moi tout est à revoir. Pour le gout? Rien à voir avec un bon roastbeef aux herbes, bien meilleur et sans se compliquer la vie!
  3. Un régal, rien à changer !
  4. Juste parfait
    Tout le monde s'est régalé.
    C'est pour moi la meilleure manière de préparer un rôti de b?uf.
  5. Roti 9/10, sauce 8/10
  6. Recette bien expliquée. Viande parfaite, moelleuse, un régal.
  7. Réussi!
    J'ai souvent du mal avec la juste cuisson d'une pièce de rôti. J'ai suivi à la lettre et c'était vraiment délicieux! À faire et refaire!
  8. Un peu trop cuit mais excellent
  9. Rosbeef
    le meilleur que j' ai mang? vraiment tr?s tendre
    Ma suggestion : ? refaire le plus vite possible
  10. rosbeef a l'anglaise
    bon
    Ma suggestion : facile
  11. Wouaw
    Très bien cette recette et vite fait. La viande est très tendre merciiii
    Ma suggestion : Prendre de la moutarde en grains le goût reste plus en bouche
  12. Bravo pour cette recette anglaise!
    Certainement excellent ce rosbeef, mais on ne doit pas chauffer l'aluminium , qui devient toxique à la chaleur.
  13. A refaire
    La viande est restée très tendre, un véritable délice cuisson parfaite, ne pas hésiter à mettre de la moutarde pour relever.
  14. Excellent
    Plus de problème à présent pour obtenir un rôti cuit juste comme il faut.
    Ma suggestion : Encore meilleur avec une pièce prise dans le tenderloin.
  15. Excellent !
    J'avais abandonné l'idée de réussir un rosbif. Dorénavant j'utilise votre recette et c'est toujours une réussite, et ce, même si la viande n'est pas de première qualité !