Filet de volaille à la mousseline

Virginie -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304602-filet-de-volaille-a-la-mousseline

  1. Virginie
    Délicieux mais un peu long.
    Très bon, très fin et relativement facile à faire, même si la préparation est un peu longue. Je n'ai pas fait la salade d'accompagnement.