Quiche aux poireaux et au chèvre

Elvira -  
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  1. OcelotGenereux72
  2. Jess17
  3. jean-michel37
    La quiche n'était pas cuit au bout d'une 1/2 heure beaucoup trop liquide comme écris dans la recette j'ai remis 40 minutes à 210 degrés pour qu'elle soit cuite
  4. karine_m51
    Très bon et facile à faire.
    J'ai mis 4 blancs de poireaux et une bûche et demie de chèvre.
  5. Nad
    Parfait pour le soir.
  6. Marie
    Super bon !
  7. pat
    Excellente. J'ai remplacé la crème par 20 cl de lait 1/2 écrémé épaissi avec 1 CS maizena, et ça marche bien, pour le cholestérol c'est mieux! Même si je péfère la crème entière pour son goût et sa consistance. Je garde la VO pour les fêtes en famille.
  8. Anne

    Pour répondre à Stéphanie,la muscade est une épice.

    Très bonne recette.Toutefois je l ai faite avec du bleu à la place du chèvre et j ai ajouté 200g de lardons nature.C était exquis.....servie avec une salade au vinaigre balsamique et de huile d olive....

  9. mamatimbi
    Très bon.
    Facile et rapide à préparer.
    J'ai mis les rondelles de bûche de chèvre en dessous directement sur la pâte feuilletée.
    Je n'ai mis que 3 œufs (ma pâte étant un peu petite pour le moule j'avais peur que ça déborde) mais ça suffisait tout à fait.
    J'ai utilisé les bouts de poireaux verts que je garde toujours au congélateur lorsque je prépare des poireaux vinaigrette par exemple et ça convenait parfaitement.
    A part le convive qui malheureusement n'aime pas le fromage de chèvre et y est allergique (attention ça peut arriver en effet) tout le monde a trouvé très bon !
    A refaire !
  10. florelle_c
    Pas mal! ça change de la quiche lorraine.
  11. Pttecrevette
    très bon
  12. francoise
    super bon, même sans pâte feuilletée
  13. Aurelie
    Simpas
    super bon, même ma fille de 18 mois a pue en manger, rapide et je fai ma pâte moi même
    Ma suggestion : on peu même rajouté un fond de moutardes pour relevé le tout
  14. Marine
    Merci !! ;)
    Super bon, merci, tout le monde a aimé !!
    Ma suggestion : J'ai juste rajouter un oeuf
  15. Rloriane
    super
    très bon, à refaire.
  16. Soise
    Une merveille
    C'est très bon une vrai merveille a refaire
  17. Abdel
    Humm C T bon
    tr?s bon cependant j'ai rajout? un peu plus de poireaux j'ai utilis? un peu moins de cr?me et ajout? du lait en mm quantit? plus 1oeuf
    Ma suggestion : remplacer la muscade par du paprika et/ou du curry, pour le ch?vre disposer le en rondelles a mi cuisson @ PS bon app'
  18. julie
    extra
    superbe ! recette adopter ! moi qui est du mal avec le poireau j,ai adorée !!!
  19. Elodie
    A jeter
    Je n'ai pas du tout aimé le melange chevre poireaux pourtant jadore le chèvre :(
  20. pascal
    quiches poireaux chevres
    tes bonne tous le monde la aimer
    Ma suggestion : on peut rajouter 1 poite de curry
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