Sabre grillé
Elvira
-
jean francois -
jean francois -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304487-sabre-grille
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304487-sabre-grille
delicieux ,mais laisser mariner 2 a 3 heures selon la qualité de la chair et la grillade n'en sera que meilleure
C'est trop bon ! En + c un poisson de chez moi
Par quel autre poisson peut-on remplacer le sabre (même saveur mais moins fragile) ? Merci d'avance.
Le poisson ne doit surtout pas trop cuire pour ne pas s'effriter.