Clafoutis à l'abricot
Valérie
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Elisa -
Elisa -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304031-clafoutis-a-l-abricot
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C'était très bon.
Ma suggestion : J'ai ajouté un 1/2 sachet de levure et j'ai utilisé un mélange d abricots, pêches, nectarines et groseilles qu'il me restait.
Mon mari en raffole. Et mes amis en redemande. Je vais essayer les petits plus des internautes.
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques amandes extraites des noyaux et quelques feuilles de menthe.
Cette recette est excellente et a fait le plaisir de toute la famille.
Ma suggestion : Pour ma part, je rajoute un sachet de sucre vanillé sur le clafoutis à la sortie du four.
Mes enfants adorent le clafoutis avec des prunes rouges (zwatchka comme en Alsace) servi tiède avec un peu de cannelle dessus et une boule de glace à la vanille...
Ma suggestion : Vous pouvez remplacer la maïzena par de la fécule de pommes de terre, c'est tout aussi bon.
Ce gâteau a été très apprécié par mon fils et ma petite fille.
Ma suggestion : pas de suggestions c'était parfait.
Ma suggestion : J'ajouterais des amandes grillées à l'interieur, ça se marie très bien avec les abricots.
Toute ma petite famille c'est régalée. Possible de faire la veille pour gagner du temps.
Merci.
Facile et raffiné, ce clafoutis est idéal pour un dîner d'amoureux comme pour un pique-nique familial. Il est aussi très bon marché.
Ma suggestion : Je remplace le sucre par deux cuillérées à soupe de miel et, avant de verser dans le moule, j'ajoute une poignée d'aiguilles de romarin. Leur parfum se marie tout en douceur à celui des abricots. Un délice !
Je voudrais vous complimenter, pour votre recette. Par contre je voudrais savoir si on peut utiliser des fruits au sirop (style médaillon d'abricot) à la place.