Crottin de chèvre et pommes

Emmanuel -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304023-crottin-de-chevre-et-pommes

  1. Paul
    Super bon
  2. Hélène
    Très bon
    Délicieux mélange pomme-Chavignol. Je pense qu'une grosse pomme suffit pour quatre personnes.
  3. Marianne
    Petit plus
    Entrée très originale appréciée des petits et des grands.
    Ma suggestion : Verser sur le crottin une sauce composé de 8 feuilles de basilic ciselées, 20 ml d'huile d'olive et 90 ml de miel liquide.
  4. Marianne
    Excellent
    Ma suggestion : Accompagner ce crottin avec une salade de roquette, tomates cerises et lamelles de pommes, le tout arrosé d'une sauce à base d'huile de tournesol et de vinaigre balsamique.
  5. Nelly
    Avis
    Entrée très fine et originale. Simple à réaliser.
    Ma suggestion : Superbe avec un bouquet de mache à l'huile de noix et une goutte de vinaigre balsamique.
    j'imagine également le servir nappé de miel chaud.
  6. Emmanuel
    Excellent
    Tout bonnement excellent.
    Ma suggestion : Je me demande si une sauce aigre douce pourrait venir compléter cette recette ?