Tzatziki

Dominique -  
maryse-r79 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/298017-tzatziki

maryse-r79 Messages postés 2 Statut Membre
 
En vacance à Corfou j'en ai mangé tout les jours.Les Grecs eux mettent yaourts grecs,concombre très très fin,ails,huile d'olive,épices grecs,et pour finir de L'aneth très important.Et c'est la vraie recette.C'est un délice.
Antoine
 

C'était très bon merci pour la recette
Bon tzatziki

HEJAMIE Messages postés 2 Statut Membre
 
EXTRA ET SIMPLE !! J'ai fait exactement pareil sauf que j'avais du yaourt grec de la marque Lynos (acheté à Auchan). De la bonne menthe et de la coriandre fraîche de chez Tang, le même poivre.... Je n'avais pas fait de mayo pour manger avec mes crevette et c'était très bien avec.
Je retiens cette recette, rapide et goûteuse.
Jane Wood
 
mmh, vraiment simple à faire et très bon
E.Hope
 
J'adore !
Diana
 
Oui ça change un peu avec les autres herbes! Hannobayd, dans ta recette il n'y a pas d'ail? Il me semble qu'il en faut meme en Grece...
pfp
 
Moi j'utilise du yaourt grec, c'est un peu plus gras mais il est deja assez dense, donc pas besoin de le faire egoutter et du coup je met moins d'huile, je fais blanchir l'ail (c'est un peu moin fort) et au lieu de mente et coriande je met de l'aneth. Mais j'ais esseyé avec les autres herbes et ça change un peu, c'est delicieux aussi. Quant à la recette authentique d' Hannobayd avec du Calin, c'est peut etre plus thypique mais j'aime beaucoup moins.
Tros A.
 
Très bon.
seve-h Messages postés 6 Statut Membre
 
Bon et simple, je ne pense pas que le yaourt à la grec soit incontournable
Sandrine
 
L'authentique
Une bonne recette mais un bon Tzatziki, il vaut mieux le faire avec le véritable yaourt grec produit en Grèce; on en trouve en pot de 500g ou 1kg dans certain super et hypermarché
Ma suggestion : Un bon Tzatziki, il vaut mieux le faire avec le véritable yaourt grec produit en Grèce; on en trouve en pot de 500g ou 1kg dans certain hypermarché
Utilisateur anonyme
 
J'adore
J'adore c'est frais, c'est super bon avec un morceaux de pain, avec des calamars frits voir même à la petite cuillère^^
Ma suggestion : Les yaourts à la grecque rendent mieux quand même ;)
On enlève l'huile quand on fait attention à sa ligne et c'est réussit quand même ;)
Parfois je remplace la menthe par du persil (car je n'achète pas souvent de la menthe fraîche) et c'est bon aussi mais moins typique ;)
Emilie
 
J adore
Je suis fan de cette recette c est frais c est aussi bon avec du pain qu avec des calamars frit ou même tout seul!
Ma suggestion : Je met les herbes en fonction de ce que j ai comme herbes fraîches à disposition en général ça marche ;)
Nadya
 
Souvenir...
j'ai suivi la recette d'hannobayd qui pour moi ressemble plus a l'original et je ne me suis pas tromper !!!! j'ai retrouv? le gout du tzatziki que j'ai mange en crete !!
Ma suggestion : suivre la recette d'hannobayd !!!
Aline
 
Bon
Recette simple, mais très bonne et fraîche pour l'été.
Utilisateur anonyme
 
J'adore
Avec le mélange d'herbes (coriandre, menthe, ciboulette), c'est délicieux et très frais !
Julie
 
Trop trop bon
C'est tout simplement délicieux, on a adoré, même mon copain qui est hyper difficile !! De plus, c'est très frais et agréable à manger ! À refaire !!!
serge
 
TZATZIKI
FACILE,Apprécié de tous
sandrine-c8 Messages postés 2 Statut Membre
 
Avec les blinis mais ça a fait un tabac
Y aller franco sur les herbes estragon et menthe pour moi et du citron aussi bien sûr.
Arnaud
 
Tzatziki
Excellent !!! Mais je sais que t'as oublié les 2 grosses gousses d'ail. Sinon c'est ça. Bravo.
Ambre
 
Super
Délicieux c'est super bon!