Mini-chaussons au foie gras de canard
Philippe
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/272692-mini-chaussons-au-foie-gras-de-canard
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Amélioration facile
Bonne recette, mais un peu fadouille
Ma suggestion : Faire macérer les des de foie gras une nuit dans un vin blanc sec et bien poivrer les des et les tranches de magret avec du poivre concassé un peu gros. Enfin, avant d'enfourner, mettre quelques grains de fleur de sel sur le chausson. -
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