Mousse au citron

Maïa -  
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  1. Fabienne
    La mousse était très bonne
    Mais mon pain de Gênes était bien trop compact. Pouvez-vous me donner un conseil pour qu'il soit plus aéré ? Merci.
    Ma suggestion : Je n'ai mis que 4 citrons.
  2. Maïa
    Très bon
    Très bon equilibre entre l'acidité du citron et le goût sucré du pain de Gênes.
    Ma suggestion : J'ajoute des amandes effilées dans la pâte du pain de Gênes.