Tajine
Yveline
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Djamila -
Djamila -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/258287-tajine
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Il faut normalement expliciter la nature du plat : tajine de pomme de terre, de poivrons, etc.... Sinon, je n'ai aucune critique à faire sur le plat, seulement sur le nom de la recette.
Excellent aussi sans les pommes de terre (qu'il ne faut pas oublier d'ajouter à la cuisson...) et la sauce tomate.