Chouquettes faites maison
Khadija
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/248037-chouquettes-faites-maison
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C'était ma toute première fois pour les chouquette. Et cette recette m'a donné entière satisfaction. Pas de levure et des chouquette parfaitement gonflées qui ne dégonfle pas après sortie du four ! J'ai suivi la recette à la lettre. Précision : il y a de quoi faire deux plaque pleine !!! (Je dirai une quarantaine de chouquette environ)
Merci mon fils est ravi (depuis le temps qu'il me demandait d'en faire)
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Très bonne recette, facile à faire. Mes chouquettes sont parfaites à leurs sorties du leurs sorties du four. Comme mon four chauffe plus fort que d'autres, je les ais donc laissées moins longtemps. Ma petite astuce pour que celle-ci ne se dégonfle pas, je mets une cuillère à soupe pour entrouvrire la porte du four un petit peu, et que se soit choux ou chouquettes sont cuites à la perfection sans retomber.
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