Galette paysanne
Emmanuelle
-
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/230525-galette-paysanne
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/230525-galette-paysanne
J'ai bien aimé, le goût était très appréciable ! Par contre, la réalisation n'est pas très facile, il faut être très précis, et ce n'est pas très évident !
Très bonne base de pâte facile à faire et fidèle aux saveurs bretonnes de mon enfance.
Ma suggestion : Rajouter de l'eau à la pâte au moment de la cuisson.
J'aime beaucoup les galettes de sarrasin lors de mes vacances en Bretagne.
Avec votre recette, j'ai retrouvé l'authencité de ce plat.
Recette super bonne.