Magret de canard à l'ananas

Francis -  
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  1. RequinCalme79
  2. pegase
    tres bien
  3. Nono
    Mais c'est pas possible ! Après les pizza à l'ananas, le magret à l'ananas !
    Terroriste culinaire !
  4. Simon
    Très bonne recette
    J'ai juste commencer par les ananas et sans enlever le sucs des fruits dans la même poids j'ai fais griller et cuire le magret la viande à pris un goût caramélisé super bon
    Un délice
    Mes invités se sont régalés

  5. Fso
    Facile et délicieux
    Recette bien expliquée, rapide et simple. Le résultat est très goûteux.
    Ma suggestion : Diminuer le sucre et si on est imaginatif on peut parfumer et faire "voyager nos papilles"
    Perso: J'ai mis de l'alcool de riz et supprimé le vin avec 1/2 cuill à café de jus de gingembre.
  6. Jy
    Délicieux
    Rien a redire
  7. Louis
    Bonne recette avec ananas
    Simple à réaliser mais tellement bon !
    A conseiller à tout ce qui apprécient la cuisine du terroir !
  8. Juliette
    Recette agréable
    La recette est simple et le résultat est agréable. J'ai trouvé les tranches d'ananas beaucoup trop sucrées. Peut-être faut-il avoir la main plus légère.
  9. Agathe
    Surprise !
    Cette recette est géniale ! Super bonne, super facile à faire et mes invités ont adoré. Merci !
  10. Joaquin
    Plus exotique encore !
    Simple et rapide, pas besoin d'avoir des invités pour se faire plaisir...
    Ma suggestion : J'ai juste ajouté une pointe d'exotisme en remplaçant le vinaigre de Jerez par du vinaigre de vanille.
  11. Monique
    Sauce
    Pouvez-vous m'éclairer sur la sauce car je ne comprends pas bien comment on fait ? Par ailleurs, comment tenir au chaud 3 magrets faits dans l'après-midi pour le soir ? Merci.
  12. Sylvie
    Recette très appréciée par des gourmets !
    Il n'y a rien à ajouter, il faut juste savourer ! Mes amis se sont régalés et ont apprécié la présentation avec les petits bouquets de menthe fraîche.
    Ma suggestion : J'ai utilisé de l'ananas en boîte sans sucre ajouté.
  13. Geraldine
    Un succès
    J'ai fait cette recette et c'était délicieux.
  14. Astrid
    Remplacer l'ananas
    On peut sans probleme remplacer l'ananas par des pommes, pourquoi pas, je n'ai pas essayé. J'ai goûté avec des abricots et c'est aussi fameux, meme si ma préférence reste aux ananas.
    Bon appétit.
  15. Amélie
    Question
    Peut-on remplacer l'ananas par la pomme, si oui, est ce que ça change la recette ? Merci d'avance pour votre réponse.
  16. Sandra
    Vraiment très bon
    Amateurs de sucré/salé allez-y ! Cette recette est vraiment superbe, la sauce, les tranches d'ananas caramélisées et le magret (rosé de préférence)se marient à merveille.
  17. Marie
    Très bon
    Recette très bonne et très facile à faire.
  18. Patrick
    Recette super
    Ma suggestion : J'ai remplacé l'ananas par des figues que j'ai fait dorer dans du vinaigre de cidre et miel, un délice.
  19. Daniel
    Excellent
    Ma suggestion : J'ai essayé une marinade de fruits rouges (fraise, myrtilles et mures et un reste de mirabelles) et j'ai des réclamations : "Il en reste !ont peut en avoir encore ?"
    Bref tous mes invités étaient ravis.
  20. Anne-marie
    Excellent
    Ma suggestion : Je n'avais pas d'ananas, je l'ai donc remplacé par des pêches, et le résultat était savoureux.
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