Tarte amande-poire
Jean-Pierre
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/164547-tarte-amande-poire
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Excellent ! ! !
J'ai vraiment ador?. Facile ? la pr?paration et super bon, cette tarte est une tuerie ! C'est incroyable ! Je suis surpris, tout est parti en un diner seulement, ? la maison ! Tr?s d?licieux, je la referai sans h?sitation et je la recommande vraiment ? tous.
Ma suggestion : Alors voil?, ? tous, je peux vous conseiller de r?aliser la recette mais avec des p?ches au sirop, ? la place des poires au sirop en fait, je l'ai tent? et c'est tr?s bon aussi, mais les poires sont tout de m?me pr?ferables. -
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Bonne recette
Pal mal du tout.
Ma suggestion : A mon goût il faut prendre une pâte sablée. Pour détendre la préparation un peu épaisse, j'ai mis un peu du sirop des poires. Pour info, j'ai mis 125 g d'amandes et c'était suffisant. N'hésitez pas sur le rhum et ajoutez un parfum supplémentaire (gousse de vanille ou arôme amande amère). -
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Précision
Quel est le poids de votre sachet de poudre d'amandes ? Moi, je l'ai acheté en vrac et je ne sais quelle quantité utiliser. Merci.
Ma suggestion : Dorer le bord de la pâte au jaune d'oeuf (avec pinceau ou sopalin) avant de la garnir. Ajouter le blanc inutilisé de cet oeuf à la préparation pour ne pas le perdre. -
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