Charlotte au chocolat
Guillaume
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Dany1118 Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/164533-charlotte-au-chocolat
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J'ai juste remplacé le rhum par de l'eau sucrée et le résultat est tout aussi bon.
Vous pouvez ajouter avant de servir du coulis de framboise. C'est parfait avec le chocolat et ça rend le recette encore meilleure!
J'ai beaucoup aimé cette charlotte. Mes invités se sont régalés !
Ma suggestion : Un sirop sucre eau rhum était parfait .
J'ai essayé cette recette en remplaçant le Rhum par du café Nespresso Voluto et c'était un délice!!
J'ai alterné couche de chocolat et boudoir pour donner encore plus de volume et de consistance. Une TUERIE!!!
J'ai remplacer le rhum par du café diluer dans un peu d'eau. Et pour être sur que la mousse tienne j'ai ajouté trois feuilles de gélatine. Super bon.
J'ai suivi la recette a la lettre et j'aurai pas dû!!
Trop de rhum!!!
Ça casse tout! C'est du gâchis !
C'est in-mangeable .
Si vous prenez cette recette tremper pas les biscuits dans le rhum.
Sauf si vous êtes alcoolique
Tr?s bonne recette
Ma suggestion : J'ai fait un sirop avec 25 cl de rhum et 25 cl d'eau que j'ai porte a ?bullition 3 feuilles de g?latine pour y faire tremper les biscuits. Ainsi la charlotte ne coule pas et le rhum est moins fort .
Très bonne recette. Simple à réaliser.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 10 cl de rhum que j'ai coupé avec du café. C'est beaucoup moins fort. J'avais déjà fait avec la dose recommandée de rhum mais ça arrache vraiment !
Ma suggestion :
j ai remplace le rhum par un coulis de fruit rouge une reussite !!!
Ma suggestion : je rajoute le coulis sur le chocolat
un vrai succes tout le monde en a repris 3 fois !!!!
Ma suggestion : pas besoin de passer la charlotte dans le congel
Recette appliquée à la lettre très réussie et qui a connu un succès auprès de ma famille, j'ai cependant inhibé les boudoirs de café au lieu du rhum.
Ma suggestion : On pourrait cependant mettre moins d’œufs, pour qu'elle soit un peu moins riche.
Mousse pas assez dense...
Recette facile à réaliser, mes invités se sont régalés!
Ma suggestion : J'ai rajouté de la noix de coco râpée dans la mousse et sur la charlotte et imbibé mes boudoirs de jus de citron pour plus d'acidité
Très bonne recette