Crème anglaise

Sandra -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/134631-creme-anglaise

  1. cloclo
    a faire avec moins de sucre que la recette , delicieuse a la menthe ( infusee celle ci dans le lait) avec du gateau au chocolat , marquise..........c ' est un délice .
  2. Mimi
    Top !
    Moins de sucre et c'est top !! Elle se boit comme du pti lait !!!!
  3. Cindy
    :-)
    Très bon mais trop sucré...
  4. Petite
    A refaire
    Bon mais trop long !!!
    Ma suggestion : J ai mis du sucre vanille a la place de la gousse de vanille et c était tres bon.
  5. roxane
    tres bon
    Cr?me r?ussie ! Merci !
    Ma suggestion : 70g de sucre seulement, et j'ai laiss? infuser pendant 30 min La gouse de vanille dans le lait, un delice
  6. Imen
    Crème anglaise!!
    Très bonne!! Le goût est excellent!! Parfaite pour accompagner un gâteau au chocolat noir, il n'en reste pas une goutte!
    Ma suggestion : À préparer juste avant de la servir parce qu'elle s'épaissit un peu en refroidissant!!
  7. Prisci
    Crème anglaise
    Trop sucre
  8. angelique_r23
    creme anglaise
  9. gilles-m71
    Très bonne recette
  10. Miss
    Excellent
    La crème avait un réel goût ! Sur un gâteau au chocolat c'est l'assortiment parfait ! A refaire pour ma part !
  11. Vic
    Très bon
    Niveau goût, extra ! La cuisson à la casserole n'a pas été longue du tout : 5 minutes. Après l'avoir mis au frigo, elle était plus épaisse et avait des sortes de petits grumeaux.
  12. emmanuelle-s1
    Drôle d'aspect
    J'ai suivi la recette à la lettre. Une fois fini, je l'ai mise au frigo. Quand je l'ai ressorti, ma crème n'était plus aussi liquide et avait comme des grumeaux. Avez-vous une idée de ce résultat ? Est-ce qu'elle avait trop cuit ?
  13. sabine_l45
    Délicieuse
    Hyper bon, franchement pas long du tout, très très rapide et carrément délicieux !
  14. Lili
    Cool
    Rien à dire, difficile mais bon !
  15. Esperance
    Un peu long
    C'est long mais c'est bon...
    Ma suggestion : Rien à suggérer.
  16. Gwenola
    Bonne mais sucrée
    Très bonne crème anglaise mais on l'a trouvée trop sucrée.
  17. Grazy
    Bonne
    Bonne recette, elle a très bien accompagné mon fondant au chocolat.
  18. André
    Excellent
    Très bien expliquée d'où la réussite totale.
  19. Laetitia
    Tres bon !
    Je viens juste de la manger avec une part de gâteau au chocolat et j'ai beaucoup apprécié. Elle complétait mon dessert !
    Ma suggestion : Peut-être un peu moins de sucre selon ce qu'elle accompagne.
  20. Sandra
    Un régal
    Délicieuse recette qui demande de la patience pour la cuisson. Mais au final, on se régale.
    Ma suggestion : Je ne mets que 100 g de sucre sinon elle est trop sucrée à mon goût.