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Tapenade

Cuisto - 28 janv. 2014 à 12:16
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 - 28 janv. 2014 à 13:36
Bonjour
je voudrais savoir s'il était possible de congeler une tapenade maison ? Si oui, est-ce qu'il y a des précautions à prendre et combien de temps elle peut rester au congél ?
Meric !
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1 réponse

Réponse 1 / 1
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014
28 janv. 2014 à 13:36
Bonjour,

ne la congelez pas. Recouvrez simplement votre tapenade d'un peu d'huile d'olive et conservez la au réfrigérateur. Elle n'en sera que meilleur.

Je ne comprendrais décidément jamais cette volonté de tout congeler :/

A bientôt !
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