Bonne recette de crêpes

Ma recette préférée :
Pour env. 10 crêpes de 20 cm
- 30 g de beurre (juste fondu)
- 90 g de farine
- 2 oeufs
- 25 g de sucre
- 2 dl de lait
Mêlez farine, sucre et 1 pincée de sel
Creusez un grand trou et cassez les oeufs au milieu.
Tournez au milieu à la cuiller en bois en incorporant peu à peu la farine et le lait pour obtenir une crème lisse et épaisse.
Faire fondre le beurre, le verser dans la pâte.
Laissez reposer au moins 30 min.
Faire des crêpes fines

Bonjour,

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Optez pour la recette de pâte à crêpe préférée de nos lecteurs. Impossible de ne pas l'apprécier !

Allez consulter également notre dossier spécial chandeleur où recettes, conseils et astuces de préparation sont dévoilés pour réussir à merveille une pâte à crêpe et sa cuisson.

Bonne dégustation !

ca m a donné envie de manger des crepes ce soir, miam !!!

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