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Crème fouetter

nado -  
cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre -
Bonjour,
je ne sais pas c'est quoi la crème fouetter
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1 réponse

Réponse 1 / 1
cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre 2
 
bonjour,

la crème fouettée, c'est tout simplement de la crème liquide qui est fouettée afin d'y incorporer des bulles d'air. C'est le stade avant la crème chantilly.

a bientôt.
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