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bonjour,
Il faut mélanger un jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de moutarde et de vinaigre. Ensuite vous ajouter deux cuillères à soupe d'huile et fouetter jusque ce que la préparation devienne ferme et ensuite vous ajouter l'huile en filet tout en fouettant jusqu'à obtention de la quantité de mayonnaise désirée.
A bientôt !
Il faut mélanger un jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de moutarde et de vinaigre. Ensuite vous ajouter deux cuillères à soupe d'huile et fouetter jusque ce que la préparation devienne ferme et ensuite vous ajouter l'huile en filet tout en fouettant jusqu'à obtention de la quantité de mayonnaise désirée.
A bientôt !
