Cuisson d'un rosbeef ?

Résolu
Bonjour,

Quelle durée de cuisson pour quel poids pour un rosbeef, s'il vous plait ?

Merci beaucoup

2 réponses

  1. bonjour,

    le temps de cuisson dépend de la cuisson que vous désirez :
    - 15 min par 500 g saignant
    - 20 min à point
    - 25 min bien cuit.

    a bientôt
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    1. Super, merci pour ces précisions !
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  2. Coucou,

    A ma connaissance, un quart d'heure par livre.
    Soit 15 minutes pour 500g :-)
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