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Cuisson d'un rosbeef ?

Résolu
Melanie -  
 Mélanie -
Bonjour,

Quelle durée de cuisson pour quel poids pour un rosbeef, s'il vous plait ?

Merci beaucoup
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2 réponses

Réponse 1 / 2
cuisinedenico Messages postés 386 Statut Membre 2
 
bonjour,

le temps de cuisson dépend de la cuisson que vous désirez :
- 15 min par 500 g saignant
- 20 min à point
- 25 min bien cuit.

a bientôt
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Mélanie
 
Super, merci pour ces précisions !
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Réponse 2 / 2
linter_Crashounette Messages postés 7039 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   3
 
Coucou,

A ma connaissance, un quart d'heure par livre.
Soit 15 minutes pour 500g :-)
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