Remplacer du lait entier

petitesylvie -  
 Lkmced -

Bonjour,
j'ai une recette à faire mais je n'ai pas de lait entier, par quoi puis-je le remplacer ?

2 réponses

  1. Pascale
     
    Remplacer par 25 cl de lait écrémé et 30 g de beurre !
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    1. Flo
       

      Merci, j'en avais beaucoup besoin !

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  2. Morwen Messages postés 368 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   7
     
    Bonjour,

    Tout dépend de la recette, si le lait n'est pas l'ingrédient principal (comme pour un flan, des crèmes brûlées, etc. par exemple), il peut aisément être remplacé par du lait 1/2 écrémé tout simplement.
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    1. Lkmced
       

      Et si le lait est l ingrédient principal

       

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