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Remplacer du lait entier

petitesylvie -  
 Lkmced -

Bonjour,
j'ai une recette à faire mais je n'ai pas de lait entier, par quoi puis-je le remplacer ?

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2 réponses

Réponse 1 / 2
Pascale
 
Remplacer par 25 cl de lait écrémé et 30 g de beurre !
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Flo
 

Merci, j'en avais beaucoup besoin !

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Réponse 2 / 2
Morwen Messages postés 368 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   7
 
Bonjour,

Tout dépend de la recette, si le lait n'est pas l'ingrédient principal (comme pour un flan, des crèmes brûlées, etc. par exemple), il peut aisément être remplacé par du lait 1/2 écrémé tout simplement.
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Lkmced
 

Et si le lait est l ingrédient principal

 

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