Comment choisir un vin pour accompagner mon plat
Résolu
SYLVAIN
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Pascale -
Pascale -
Bonjour,
je suis du languedoc et pour noel je remonte sur paris dans ma famille . mon frere prepare un sourie d'agnau et moi je veu monter le vin . qui peut me donner un vin du languedoc qui peut accompagner ce menu ( je penssai a un requebrun ou a un st saturnin?
SAUVER MOI MERCI
je suis du languedoc et pour noel je remonte sur paris dans ma famille . mon frere prepare un sourie d'agnau et moi je veu monter le vin . qui peut me donner un vin du languedoc qui peut accompagner ce menu ( je penssai a un requebrun ou a un st saturnin?
SAUVER MOI MERCI
3 réponses
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Le mieux est de choisir un vin qui ne domine pas le plat, et aussi qui ne soit pas écrasé par le plat.
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Bonjour,
Je ne suis malheureusement pas bonne conseillère, mais je vous accorde que bien choisir le vin, c'est appréciable.
Peut être en attendant d'obtenir une réponse d'un connaisseur, pourriez vous trouver des idées ici :
http://www.linternaute.com/vin/ -
Un Cabernet Sauvignon, Médoc, un Saint-Emilion ou un Cötes de Provence rosé accompagnent bien l'agneau et le mouton en général....
