Congeler la soupe

liliboy -  
stf_la sudiste Messages postés 22823 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -
Bonjour,
Je vois sur le forum que pas mal d'entre-vous congelent la soupe en bouteille plastique
Ma question est la suivante :comment faites-vous ??
Dois-je remplir la bouteille entierement (mais risque qu'elle explose)?
ou dois-je remplir un peu plus que la moitié donc il reste du vide (air)
Ni a-t-il pas un risque de contamination lorsqu'il y a de l'air ?
Et une autre question:
Dois-je fermer le bouchon avant de congeler ou apres la congelation
merci
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1 réponse

stf_la sudiste Messages postés 22823 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   3
 
bonjour, je congèle ma soupe également en bouteille, je ne la remplis pas entièrement et ferme le bouchon,

vous trouverez d'autres témoignages sur https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-60028474-peut-on-congeler-de-la-soupe-faite-maison
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