Charlotte au chocolat

pas complique du tout . il suffit de faire tremper brievement des biscuits a la cuillere ou des boudoirs selon ses gouts dans du cafe assez fort . ensuite faire une mousse au chocolat je prends du bon chocolat a patisser. puis mettre une premiere couche de biscuits trempes mais pas trop tout de meme et alterner biscuits et mousse . terminer par une couche de biscuits. poser une assiette avec un poids dessus style un gros pot de creme fraiche ou autre et mettre au frais jusqu au lendemain . rien de plus simple et c est tres bon. bon courage .c est tres facile.