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Comment cuisiner des escargots frais de Bourgogne,merci?

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 25 juin 2010 à 22:57

comment cuisiner des escargots de bourgogne.merci.

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2 réponses

Réponse 1 / 2

Utilisateur anonyme

comment faire cuire les escargots au depart il ne faut pas les mettre crus. merci

Réponse 2 / 2

Utilisateur anonyme

en quiche avec du roquefort emietté,avec un beurre persil;ail ,sel poivre moi j'ajoute un petite échalotte et une cuillere a café de moutarde(suis bouguignonne)

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