Peut-on conserver un fond de tarte ?

angélique -
claudine - 17 avr. 2007 à 16:29

Bonjour, j'aimerais savoir s'il est possible de conserver un fond de tarte précuit toute une nuit au frais et de ne l'utiliser que le lendemain. Merci pour vos réponses.

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claudine

Il vaut mieux le garnir tout de suite, les ingrédients se lieront les uns aux autres, que ce soit une tarte à la crème ou aux fruits.

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