Conservation des choux verts et rouges

Cecile -  
 le sous vide -
Peut-on faire des conserves de choux verts ou rouges, ou les congeler, car ils arrivent tous à maturité en même temps ?
Merci.

3 réponses

  1. bernadette
     
    Les choux se congèle très bien, il faut les blanchir 2minutes, idem en bocaux c'est très bon. Pour des saucisses aux choux quand, vous êtes pressé, c'est très bien.
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    1. le sous vide
       
      Le sous vide packaging est un élément essentiel qui contribue à sauver la nourriture. sous vide est nécessaire pour préserver les aliments, fruits, viande et légumes pour les plus hygiéniques purpose.Find sur les machines à vide à http://www.emballage-systeme-sous-vide.fr/ 
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      and 
      sous vide
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  2. SYLVIE
     
    J'ai eu le même problème, donc je les ai épluchés bien égouttés et mis dans des sacs de congélation, on verra
    cet hiver. Mais comme cela ils ne s'abiment pas !
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  3. andree
     
    il se stérilise très bien avec de l'eau salée, ou mélangé à d'autres légumes pour une soupe. conservation un an
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