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Congeler une courgette

dominique -
christelle - 28 sept. 2006 à 14:28

Bonjour,
Peut-on congeler une courgette ?
Merci d'avance pour vos avis.

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2 réponses

Réponse 1 / 2

Celine

J'ai déjà congelé des courgettes après les avoir découpées en dés mais je ne sais pas si c'est la meilleure façon de procéder !

Réponse 2 / 2

christelle

Je congèle la courgette en rondelles ou en cubes épluchée ou non et bien sur épépinée. Je ne m'en sers qu'en soupe car je trouve que la courgette congelée elle-même rejette beaucoup d'eau.

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