Congeler une courgette
2 réponses
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J'ai déjà congelé des courgettes après les avoir découpées en dés mais je ne sais pas si c'est la meilleure façon de procéder !
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Je congèle la courgette en rondelles ou en cubes épluchée ou non et bien sur épépinée. Je ne m'en sers qu'en soupe car je trouve que la courgette congelée elle-même rejette beaucoup d'eau.
