Recettes maghrébines hors couscous

Question

Qui pourrait me donner des idées de recettes pour un repas familial de 20 personnes en l'honneur de la circoncision de mon fils. J'aimerais ne faire ni tajine ni couscous. Que pourrais-je servir d'autre qui soit original ?
Merci pour vos réponses.

regine · Answer

Vous pouvez préparer la mouloujilla qui est un ragoût brun à base de poudre de corete. C'est délicieux et se prépare justement à l'occasion des fêtes.

nora · Answer

Pouvez-vous me donner cette recette. Je ne la connais pas du tout. Merci par avance.

Recettes maghrébines hors couscous

2 réponses

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