De jolies pommes au four

marie -  
 mamie nicole -
Comment procéder pour que les pommes au four ne se ratatinent pas à la cuisson et conservent une jolie présentation, comme sur les photos ? J'ai essayé plusieurs techniques, sans résultat probant. Merci et bonne journée à tous.
Dominique

1 réponse

  1. Bernard
     
    Mettez toujours un peu d'eau dans votre plat à four.
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    1. mamie nicole
       
      un conseil : faire une petite incision tout autour de la pomme à mi-hauteur pour éviter que la pomme éclate : c'est un conseil de grand chef vu à la télé
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