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Conserver des confitures maison

Maria - 12 juil. 2005 à 00:21
 pascale - 10 nov. 2007 à 10:35
Merci de me conseiller pour conserver des confitures faites "maison". Quels sont les trucs et astuces pour les conditionner au mieux ?
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6 réponses

Réponse 1 / 6
marie claude
15 juil. 2005 à 18:05
Bonjour En ce qui me concerne pour toute mes confitures, je les stérilise 10 mn à l'auto cuiseur ce qui me permet de très peu les sucrer, je mets 30% de sucre pour 1kg de fruit. Bonnes confitures.
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