Comment employer le wasabi ?

Rene -  
On m'a apporté du wasabi en poudre. Quelqu'un pourrait-il me dire dans quel plat je peux l'employer ? Merci d'avance.

2 réponses

  1. martine
    On peut l'utiliser pour faire un plat de crudités, avec des oeufs aussi. Le wasabi peut, en quelque sorte, remplacer une moutarde, c'est assez fort en goût.
    Très bien en cuisine asiatique.

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