Où trouver du fondant pour gâteaux ?

celine -
Bernard - 2 sept. 2005 à 08:29

Bonjour. Après avoir désespérement cherché du fondant en magasin, je suis tombée sur la recette du fondant de Bernard Dauphin mais je n'ai pas de thermomètre pour la faire. J'aurais donc aimé savoir sur quels sites je pouvais directement commander du fondant aux fournisseurs. De même, je cherche des pastilles de chocolat au lait et blanc. Merci par avance.

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3 réponses

Réponse 1 / 3

ARIELLE

On peut trouver le fondant chez Eurocash, ou chez Métro : pour ces 2 magasins il faut une carte. Mais il y a sûrement une coopérative de boulangers près de chez vous. Ils vendent aussi aux particuliers.

Réponse 2 / 3

Anne-Lorraine

Il y a longtemps que je n'en ai pas acheté, mais j'en ai déjà trouvé chez Fauchon.

Réponse 3 / 3

Bernard

Vous trouverez facilement ces produits (fondant, sirop de glucose, chocolat en pistoles, colorants, thermomètres de confiseur, pectine pour confitures ou pâtes de fruits, arômes...) chez les revendeurs de produits pour pâtissiers (G.DETOU, à Paris ou sur le web).

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