Des recettes avec la catalogne

Josiane -  
Bonjour,
Je viens de découvrir un nouveau légume nommé catalogne, d'origine italienne. Le connaissez-vous ? Et surtout, comment le cuisiner ?
Merci d'avance.

1 réponse

  1. Lydie
    S'il s'agit de ce légume, vous pouvez le manger en salade cru ou en gratins.
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