Recette des churros
Résolu
Marie-Christine
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Marie-Christine -
Marie-Christine -
Bonjour,
je cherche la recette des fameux churros espagnols que je dégustais chez mes amies Galiciennes étant enfant... Merci de votre aide.
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1 réponse
Attention cette recette nécessite l'utilisation d'un appareil à churros.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 verre de farine
1 verre d'eau bouillante
1 pincée de sel
sucre en poudre
Mettez la friteuse à chauffer. Faites bouillir l'eau avec la pincée de sel. Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez. Mettez la pâte dans l'appareil et faites tomber les churros dans la friteuse. Faites-les dorer 1 à 2 minutes, sortez-les et saupoudrez-les de sucre.
Marie-Christine
Un grand merci, Karine ! Il ne me reste plus qu'à acheter un appareil à churros lors de mon prochain voyage en Espagne !
