Comment faire de la glace au Nutella ?

Paulette -  
 lydie -
J'aimerais savoir faire la glace au Nutella et je ne trouve aucune recette à ce sujet, quelqu'un peut-il m'aider ? Merci.

1 réponse

  1. lydie
     
    Coucou paulette, voici la glace au Nutella que j'ai faite à mes enfants et qui ont adoré.

    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 10 minutes

    Pour 4 personnes
    Ingrédients :
    1 œuf
    1 jaune d'œuf
    1/4 de litre de lait 1/2 écrémé
    40 g de sucre en poudre
    110 g de Nutella (ou autre)

    La recette :
    Faites chauffer le lait doucement. Mélangez l'œuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier. Mélangez le lait chaud à la préparation dans le saladier. Remettez dans la casserole, faites épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule. Retirez du feu et incorporez le Nutella.
    Fouettez vivement pour obtenir une crème lisse. Placez au congélateur 1 heure (remuez toute les 10 minutes). Si vous avez une sorbetière, c'est encore mieux !
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