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Peut-on laisser reposer la pâte à muffins ?

Céline -  
 Nathalie -
Bonjour,
Demain, je dois préparer 12 muffins, sachant que j'ai un moule de 6 muffins. Puis-je laisser le reste de la pâte de côté pendant que je cuis les 6 premiers ? Les muffins de la deuxième cuisson seront-ils moins bons ? Merci !
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Nathalie
 
Oui, on peut sans problème laisser la pâte reposer le temps de cuisson de la première fournée.
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