Peut-on laisser reposer la pâte à muffins ?

Céline -
Nathalie - 11 févr. 2007 à 01:36

Bonjour,
Demain, je dois préparer 12 muffins, sachant que j'ai un moule de 6 muffins. Puis-je laisser le reste de la pâte de côté pendant que je cuis les 6 premiers ? Les muffins de la deuxième cuisson seront-ils moins bons ? Merci !

Afficher la suite

A voir également:

Peut on préparer la pâte à muffin la veille
Pate a crepe - Recettes - Pâte à crêpe classique
Gateau a la banane - Recettes - Gâteau à la banane
Pate a choux - Recettes - Chou dessert
Pate a gaufre - Recettes - Gaufre classique
Muffin - Recettes - Muffin aux pépites de chocolat

1 réponse

Réponse 1 / 1

Nathalie

Oui, on peut sans problème laisser la pâte reposer le temps de cuisson de la première fournée.

Newsletters