Vinaigrette

xavier -
Audrey-Anne - 22 août 2005 à 15:40

Bonjour, je recherche les doses pour une vinaigrette huile et vinaigre (de vin?) échalotes et persil. c'est à dire une vinaigrette aux oignons ou échalotTes sans moutarde et pas trop vinaigrée. merci

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Audrey-Anne

Les doses habituelles pour une vinaigrette sont d'une cuillère à soupe de vinaigre pour trois d'huile.

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