Des recettes de mises en bouche

Je fais des petits mini-canelés au lard et pruneaux, des noix de St Jacques au curry (échalottes/crème/curry à la poêle) ou des mini-brochette de St Jacques enroulée dans de fines tranchettes de jambon de pays, une petite purée d'avocats au pineau, des mini-muffins salés comme par exemple les muffins crétois (https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307031-muffins-cretois ou tout simplement au jambon fromage (https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307032-muffins-jambon-fromage Un petit granité gaspacho etc... y'a vraiment des tas d'idées possible.

J'adore particulièrement les verrines, c'est joli, simple et on peut les préparer à l'avance.