La sauce salade du restaurant chinois

Carine -  
J'adore la recette de la salade soja-crabe qu'on trouve dans les restaurants chinois et j'aimerais pouvoir faire cette recette moi-même.
Quelqu'un saurait-il comment faire la sauce qui accompagne ce plat ?
Par avance merci.

2 réponses

  1. CATHERINE
    Je peux vous proposer celles-ci

    Pour 4 personnes
    Mélangez 3 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuil à soupe d'huile d'arachide, 3 cuil à soupe de vinaigre de vin, 1 cuil à café de sucre et un oignon haché

    Ou 1 cuil à soupe de soja avec 2 cuil à soupe d'huile d'arachide et une cuil à café d'huile de sésame pimentée et un oignon haché
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    1. Audrey
      Provenance: chef restaurateur asiatique

      Préparation : 1 minutes
      Cuisson : 0 minutes

      Pour 3 personnes
      Ingrédients :
      3 cs de sauce vinaigrette toute prête (Amora par exemple)
      1 cs de miel d'accacia

      La recette :
      On peut rajouter un peu de piment mais ça c'est question de goût.
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