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3 réponses
Vous pouvez utiliser une yaourtière. J'ai testé la température de ma yaourtière Moulinex et ma fromagère Seb, c'est la même chose, à un degré près. Pour faire du fromage blanc, faites du yaourt, et puis égouttez-le dans une double mousseline. Cela donne un fromage blanc divin.