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Comment fonctionne une cocotte Romertpof ?

chantal -  
 jacqueline -
On m'a offert une cocotte Romertopf sans notice. Comment fonctionne-t-elle ? Pouvez-vous venir à mon secours ? Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
jacqueline
 
Elle vous servira à cuire dans le four. Mais avant, il faut la tremper longuement dans l'eau. Bien imbibée, elle restituera une certaine humidité, qui évitera à la viande de se dessécher.
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