Quel vin choisir ?

alain -  
 claudine -
Quel vin serait le mieux avec un velouté aux cèpes et foie gras ; 2e plat : risotto au homards ? Merci de me renseigner sur ces 2 points.

1 réponse

  1. claudine
     
    Il est de bon ton de ne pas servir de vin avec un potage, tout au plus vous pouvez poser de l'eau à table. Pour le risotto au homard, je vous conseille un bordeaux entre-deux mers.
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