Quel vin marier à un filet de dinde sauce moutarde et chèvre ?

Michael -
christian - 23 déc. 2006 à 18:15

Bonjour, Voilà, je voudrais savoir quel vin je pourrais choisir pour accompagner un plat de filet de dinde à la sauce moutarde et chèvre. Il me faut un vin blanc et un vin rouge. Que me conseillez-vous? Merci pour votre aide!

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christian

Michael, sans hésitation : un Pouilly s/loire ou un Cheverny pour le blanc, un Menetou-salon ou un Chinon bien gôutu pour le rouge.

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