Comment faire son beurre ?
callagan
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rien de plus simple, mais physique !
Mettre de la bonne crème fraîche dans un récipient qui ferme (pot à confiture) puis secouer bien fort jusqu'à la formation de la motte de beurre, (si vous avez des enfants donner leur à secouer chacun leur tour). Lorsque la motte est bien formée, la sortir et la rincer sous l'eau froide puis la mettre à égouter. Et voilà du bon vrai beurre avec un bon goût de crème, qui n'a rien à voir avec ce que l'on peut acheter en grande surface et en plus cela amuse les enfants...
Mettre de la bonne crème fraîche dans un récipient qui ferme (pot à confiture) puis secouer bien fort jusqu'à la formation de la motte de beurre, (si vous avez des enfants donner leur à secouer chacun leur tour). Lorsque la motte est bien formée, la sortir et la rincer sous l'eau froide puis la mettre à égouter. Et voilà du bon vrai beurre avec un bon goût de crème, qui n'a rien à voir avec ce que l'on peut acheter en grande surface et en plus cela amuse les enfants...
