Quel diner pour 12 perrsonnes?

Bonjour,
Un plat unique vous faciliterait la tâche :
- paëlla,
- couscous,
- diverses pizzas maison,
- curry (poulet, poisson, agneau, porc...)
Pendant que le plat mijote, vous avez le temps de préparer le dessert : un grand gâteau par exemple (ce ne sont pas les recettes qui manquent sur Linternaute).
Un truc "maison" pour gagner du temps avec les pizzas : j'achète des margaritas surgelées (peu onéreuses, presque sans garniture) et j'y ajoute mes propres ingrédients.