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Comment conserver des jaunes d'oeuf

Utilisateur anonyme -  
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comment conserver des jaunes d'oeuf
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Utilisateur anonyme
 
Il faut les congelés (Les jaunes et les blancs séparés). Idéal pour faire une omelette. Prenez de préférence des oeufs de ferme ,
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Réponse 2 / 2
Utilisateur anonyme
 
Vous pouvez en effet congeler les jaunes mais il faut les casser. Vous les conditionnerez facilement en utilisant des bacs à glaçons. Les blancs peuvent aussi être congelés. Ils sont d'ailleurs, ensuite, plus faciles à monter en neige.
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