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3 réponses
Bonjour
Pas de meringue au micro ondes .
Voici une recette de Meringue "qu'on-ne-rate-jamais.
2 blancs d'oeufs
8 c à soupe de sucre
1 c à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
farine pour le moule
Battez avec un fouet électrique ,les blancs,le sucre et le jus de citron jusqu'à ce que vous obteniez une crème lisse et brillante qui tient aux branches du fouet.
Saupoudrez la plaque du four de farine . Déposez dessus, en les espaçant , des noix de meringue avec une poche à douille ou à l'aide d'une cuillère à café.
Faire cuire 1 heure environ à four doux (th 1 ou 2 ).
Jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et sèches.